زعفران آقاگل – 1 گرم
زعفران یا زَرپَران ([یادداشت 1]) (نام علمی: Crocus sativus) گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان، سردهٔ زعفران که به عنوان ادویه در آشپزی کاربرد دارد. کلاله و خامه زرشکی رنگ گل زعفران جمعآوری و پس ازخشک کردن برای چاشنی و رنگ دهی غذاها استفاده میشود. زعفران به عنوان گرانبهاترین ادویه جهان بر حسب وزن شناخته میشود،
مشخصات فنی
سایر ویژگیها | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.